安捷播放器官方 暑期破钞·云不雅察|湖北如何用好意思食打一场暑期文旅“解围”战？

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有东谈主随着江山去旅行，有东谈主随着文化遗产去旅行，而有东谈主则是随着好意思食去旅行。近日，在“由8亿用户吃出来”的寰球点评2024年“必吃榜”中，武汉以上榜69家餐厅的数目排名世界第七。携程数据表现，6月湖北旅游订单量同比增长44%，武汉位列省会城市暑期旅游订单增速名按次三。

武汉热干面、潜江油焖大虾、襄阳牛肉面、恩施合渣……在火热的季节与热气腾腾的暑期旅游市荟萃，湖北以吃为中枢打造“味蕾游”，为城市旅游发展注入全新活力。

透视一座城市的特性，饮食是一面镜子。在这场“抢客大战”中，湖北凭什么“解围”？

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俗语说，出名要赶早。

毕竟，酒香也怕胡同深。

在武汉，思当一只“出名”的小龙虾有多“卷”？

不仅得有壮健的身材、红彤彤的肤色、喷香的味谈，最佳是自带展示舞台与流量话题。思象一下，你在武汉江汉路步行街上，迈入一栋有着红砖外墙的民国银行建筑里，在照旧被看成念金库的房间里“撮虾子”，这么的旅行体验特不十分？

肥肥虾庄江汉路红屋子店

这只虾到底给湖北文旅带来些许“真金白银”？

有外卖平台数据表现，武汉2个月要吃掉上万吨、近30亿只小龙虾。好意思团数据表现，端午期间，武汉、长沙、成齐等小龙虾好意思食城市夜间堂食破钞鸿沟环比上月增幅均接近25%，引发出今夏第一波夜经济活力。

将“门客”滚动为“旅客”安捷播放器官方，湖北一直在致力于——

线上，要点开展抖音金产地、京东网上龙虾节等步履；线下，主产区办法出台小龙虾“优惠大礼包”，引诱更多世界旅客到湖北品虾。还有上百种小龙虾文创居品、特意的小龙虾研学游、层峦叠嶂的龙虾节……

于是，作为世界小龙虾产量最高的省份，湖北小龙虾的品牌效应越来越强——

在省内，有小龙虾品牌店能作念到“五一”当日列队2600桌、卖出26吨；在国内，潜江小龙虾首赴本年的青岛啤酒节，成为“啤酒搭子”；在国外，湖北产小龙虾在迪拜的每公斤售价达735元……

让小龙虾带火湖北旅游，考据了一个道理——在这个信息爆炸的时间，对丰富且特有的腹地资源进行有用的宣传和实行，才诊疗散“破圈”传播，幸免矿藏“养在深闺东谈主未识”。

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卷文旅的终极意境，是提供脸色价值。

《体验经济》一书中预判：“体验是开启未来经济增长的钥匙”。

事实也解释，现代好意思食旅游更多是成本、本领、创意实行等生意立异的恶果。许多时刻，旅客吃的是好意思食，体验的是前锋与个性，追求的是个性化生涯格式。

中国旅游商榷院院长戴斌觉得，餐饮是寰球旅游的基本成分，好意思食是小康旅游的刚性需求。寰球旅游履历了“在家里吃好”到“走披缁门去旅游”再到“在路径中吃好”的演变进程。

为了让远大旅客吃好、玩好，湖北深度挖掘特质好意思食的脸色价值，终结文旅交融的新羁系。

季节性好意思食节庆引发探索盼愿。正在进行的2024年“荆楚之夏”破钞季步履中，湖北举办了“嗨吃湖北、楚菜锦鲤”楚菜抽奖步履，万份楚菜楚点邀请世界破钞者免费品味。武汉啤酒节以“嗨翻一夏 潮乐不啻”为主题，开展3场盛夏嗨啤狂欢派对。荆门市举办“寻味荆门·工匠杯”新楚菜争霸赛，品味荆品名门地标食材。

网红好意思食打卡温存外交共享需求。“五一”假期首日，武汉“网红地标”山海关路东谈主气火爆。和福记三鲜豆皮、老夫口特质面馆、公安锅盔、阿宝生煎、桂萍牛杂、邓记糯米鸡、王氏鸡冠饺等特质店铺齐排起长龙，不少外地旅客拖着行李箱来过早。

猪猪系列

要是说好意思食是存量，那么管事即是增量。如何优化存量、拓荒增量？在文旅交融的大配景下，特质好意思食拓荒脸色价值已成为提高旅游引诱力和竞争力的紧要技巧之一。

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战略提气，破钞才更有底气。

当先，来看一组最新数据：湖北2024年上半年经济报表现，“五一”假期全省A级旅游景区旅客数目增长13.5%。全省社会破钞品零卖总和11346.12亿元，同比增长5.5%。上半年，全省整体住户东谈主均生涯破钞开销13667元，同比增长7.5%，高于世界平均水平0.7个百分点。

这些数据标明：住户收入水牢固固增长，带动了破钞意愿同步回暖。

在本年的“荆楚之夏”破钞季步履中，湖北推出系列惠民惠企战略和优化市集环境的治安，“含金量”陡增。如5000万元用于奖励旅行社管待省外团队旅客，1000万元奖励献技策划单元引入优质营业性献技技俩落地湖北，投放涵盖“吃、住、行、游、购、娱”多方面的破钞券等，最苟且度让利于民、俘获民气，为引发破钞活力、鼓动经济社会高质料发展增彩赋能。

精确发力，不休优化文旅破钞环境，不仅能引诱更多破钞东谈主群，为腹地带来真金白银的经济效益，也能助力擦亮城市柬帖，打造叫得响的文旅品牌，让“诗与迢遥”走进践诺生涯，激活破钞市集的“一池春水”。

监制：洪燕

编审：康耀方 林如峰

记者：刘蕊俊安捷播放器官方